Babcio fortæller
En chokoladebudding til køleskabet. Lad den blive godt kold, før du finder skeen frem.
Det skal du bruge
Opskriften er til 1 portioner.
Sæt et hak, når du har fundet det frem.
Videre til fremgangsmåden ↓
Sådan gør du
Pisk kasein, kakao og mandelmælk sammen i en skål, til det er glat og tykt.
Vend den græske yoghurt i, så den bliver ekstra cremet.
Stil den i køleskabet i mindst 10 minutter (eller spis den med det samme, hvis du ikke kan vente).
Hvis du mangler noget
Kaseinproteinpulver
græsk yoghurt jævnet med en skefuld chia: en anden budding, men en god en
Usødet mandelmælk
hvilken som helst mælk; komælk gør den federe
Gem til senere
To dage i køleskabet under låg. Den tykner, mens den står, og det er ikke en fejl.
Den skal ikke varmes: proteinet skiller og bliver gryn.
