Babcio fortæller
Den frokost, børn rent faktisk spiser, og det er en højere overligger, end de fleste kogebøger vil være ved. Majsene gør et stort stykke arbejde her, og jeg er holdt op med at undskylde for dem.
Det skal du bruge
Opskriften er til 4 portioner.
Sæt et hak, når du har fundet det frem.
Videre til fremgangsmåden ↓
Sådan gør du
Kog pastaen i saltet vand, hæld vandet fra, og skyl den under koldt vand, til den er kold.
Steg baconen, til den er ordentlig sprød, løft den op, og steg kyllingen i baconfedtet, 6 minutter på hver side.
Lad begge dele køle af, hak så baconen, og skær kyllingen i tern eller trævl den.
Rør mayonnaisen, yoghurten, citronsaften, salt og peber sammen.
Vend det hele sammen med majsene og purløget.
Hvis du mangler noget
Bacon
udelad den, og kom lidt røget paprika i dressingen
Kyllingebryst
rester af stegt kylling: det her er noget af det bedste, man kan bruge dem til
Gem til senere
Tre dage i køleskabet.
Ingen. Kold er hele pointen.
