Babcio fortæller
Alting på bordet, og alle bygger deres egen. Jeg har aldrig mødt et barn, der sagde nej til en aftensmad, det selv fik lov at samle.
Det skal du bruge
Opskriften er til 4 portioner.
Sæt et hak, når du har fundet det frem.
Videre til fremgangsmåden ↓
Sådan gør du
Skær kylling, peberfrugt og løg i strimler, der er nogenlunde lige brede.
Vend kyllingen med olien, paprikaen, spidskommen og saltet, til hvert eneste stykke er dækket.
Få en stor pande rigtig varm. Steg kyllingen 6 minutter uden at røre ret meget i den, til den har mørke kanter.
Kom peberfrugt og løg i, og steg 5 minutter mere. De skal blive bløde, men beholde lidt bid.
Pres limen ud over panden, varm tortillaerne, og bær det hele til bords, så folk kan bygge deres egne.
Hvis du mangler noget
Kyllingebryst
strimler af bøf, lynstegt hårdere og hurtigere
Røget paprika
almindelig paprika med et nip chilipulver
Gem til senere
Tre dage i køleskabet, fyld og tortillas hver for sig.
En varm, tør pande til fyldet, tredive sekunder til tortillaerne.
